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香水味Lv.7楼主+关注
- 2015-08-14 09:28 来自河北
翠绿的小香葱是提味的有效食材,但并不是每个季节都能吃到,又不易储藏,现在有了这个绝招,一年四季都能吃到新鲜的香葱了。
小香葱不易保存,做菜时又总需要一点点,每次都是现吃现买。但并不是每个季节都能买到香葱。后来我发现了一个方法可以把香葱保存起来。
把香葱择好洗净,切成每次需要的大小,通常切成小段,放入一个保鲜盒里,盖上盖子放入冷冻室冻起来。每次需要时拿出来,稍稍化一下,最上面的一层变松,就可以抓出一些,其余的再冻起来,丝豪不影响下面的香葱。这个方法就可以多保存一些香葱了。