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装修课堂|厨房篇·高效厨房打造攻略

2022-01-14

生活就是简单的一日三餐

如今有多少人已经失去了生活

取而代之的是点外卖、等外卖、吃外卖

不仅越吃越肥而且身体也越来越差

原本更方便的生活硬生生让自己过的没有生活

痛定思痛终于下定决心自己做饭



炎炎夏日顶着三伏

飞奔菜市场见菜就买

就一个念头“用得着”

匆忙回家开始

准备摘菜、洗菜、切菜

好好的辣椒炒肉

放上肉找不到辣椒了

找到辣椒再找半天盐

做个饭还要停火“休战”

吃起来的口感也是“老嫩结合”

其实就是半生不熟

折腾两小时,吃饭十分钟

厨房就像打砸抢的暴动现场

好嗨呦~


不用两天直接打回原形

又回归到了外卖的地沟油世界


那么如何摆脱现状打造高效厨房?



可视化管理


想要进厨房最为基础的就是了解各个位置

正如我们对手机APP一样熟悉

位置找对了就可以轻松拿放了

对此我我们需要对厨房做好规划

做标签分类整理


流程化工作


在做饭前先在大脑里过一遍要做什么菜

把要做的菜拿出来同时清洗

不要一边做着饭一边手忙脚乱的洗、切

有秩序的工作才是最高效的

做好之后记得要对台面进行清理~

快手组合



在厨房的常用物品进行归类放置

方便快速拿放


如果是一家三口的家庭

可以在碗碟的放置上做文章

两个大人一个孩子可以两个大碗一个小碗夹放

这样盛米饭的时候也不用再翻来翻去


家里常用的鸡精、味精、盐等调料

可以放置到一个收纳盒中

做饭的时候直接小盒子拎出来



做饭也不是一件艰难的事

在限闲余时间可以做一些半成品

等到吃饭的时候随便做一下就可以吃了


生活中也不要把厨房当中一个沉重的地方

在厨房放置一些绿植、花花草草也是很有爱的


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